Servizi

  • Analisi fitopatologiche

    Diagnostica generale e riconoscimento degli agenti patogeni mediante metodi tradizionali o tecniche molecolari; indagini sulle popolazioni di Cryphonectria parasitica (individuazione dei gruppi di compatibilità vegetativa) e determinazione della frequenza dell’ipovirulenza esclusiva.

  • Analisi entomologiche

    Riconoscimento di sintomi e artropodi (acari e insetti) mediante metodi tradizionali (identificazione tramite esame visivo, osservazione al microscopio stereoscopico, allevamento di insetti per il raggiungimento dello stadio utile per l’identificazione) e/o tecniche molecolari (estrazione DNA, analisi molecolare con PCR con primertaxon specifici, sequenziamento regioni DNA...

  • Analisi chimiche e merceologiche

    Le attività di analisi chimica (analisi compositiva di base, metaboliti secondari, caratteristiche merceologiche) sono svolte routinariamente con lo scopo di caratterizzare dal punto di vista nutrizionale e nutraceutico la produzione fresca e i prodotti da essa derivati. Sono svolte attraverso protocolli analitici e tecniche avanzate...

  • Panel analisi sensoriale e prodotti innovativi

    L’analisi sensoriale consente di delineare il profilo della castagna ponendo in risalto le peculiarità e le differenze specifiche riguardanti cultivar, provenienza geografica o tecniche colturali, modalità di trasformazione e/o conservazione. Tale compito è affidato a commissioni di assaggiatori specificatamente selezionati ed addestrati alla valutazione della...

  • Analisi genetiche

    Il service riguarda l’individuazione e la caratterizzazione delle cultivar locali e non attraverso l’impiego di marcatori molecolari.

  • Vivaio

    Propagazione e vendita di cultivar autoctone ed in minor misura commerciali, che è possibile acquistare direttamente presso il Centro, così come portinnesti da seme e clonali. Il listino prezzi è consultabile alla pagina……………….. Vivaio: Tel. 0171734134 ORARI: 8.00-12, 13.00-16.00 dal lunedì al giovedì;  8.00-12, 13.00-15.00...

  • Recupero produttivo vecchi castagneti, progettazione nuovi impianti e gestione forestale

    Recupero produttivo dei castagneti da frutto tradizionali attraverso pianificazione e realizzazione di potature in tree climbing e reinnesto su ceduo. Progettazione di nuovi impianti intensivi. Gestione e pianificazione forestale e innovazione nei prodotti legnosi.