Professionisti e Aziende
Chestnut Business Players
Gli operatori commerciali in castanicoltura
La castanicoltura sta godendo di maggiore interesse a livello nazionale ed internazionale e si moltiplicano le richieste di interconnessione tra gli operatori. Dove acquistare le piante? Da chi far potare i castagneti tradizionali? Chi lavora il legno di castagno?
Nell’ambito dei progetti #castagnopiemonte e 3C finanziati dal PSR della Regione Piemonte è stato realizzato il Chestnut Business Players, uno strumento dinamico per aziende, consorzi e associazioni che operano in castanicoltura.
Il Centro Regionale di Castanicoltura ha reso disponibile online un form che permette un costante aggiornamento del database per il quale è in corso di realizzazione una pagina on line dedicata.
Gli operatori sono suddivisi nelle sezioni legno, frutto (fresco e trasformati), aziende vivaistiche, selvicoltura, servizi e contoterzisti, meccanizzazione e altro (in cui sono compresi associazioni, consorzi, aziende ed enti di valorizzazione, consulenti ed enti di ricerca pubblici e privati).
È sempre attiva la possibilità di inserirsi nel database compilando il questionario:
CONSULTA L’ELENCO
LEGNO - RACCOLTA, LAVORAZIONE, COMMERCIO
Il sistema produttivo che ruota intorno al legno di castagno è molto variegato soprattutto a motivo delle differenze qualitative e di tipologia della materia prima che può essere destinata a lavorazioni di pregio o ad utilizzi diversi.
Sono comprese in questa sezione aziende e consorzi che si occupano di produzione di legno di castagno e/o lo lavorano e commercializzano in forma e per usi diversi: cippato, paleria, pallets, tavolame, travatura per il settore edile, legno per carpenteria e produzione di semilavorati.
– Bonelli Valter / Piasco (CN) / valterdapiasco@gmail.com
– Consorzio Forestale del Canavese / Vidracco (TO) / info@consorzioforestalecanavese.com / www.consorzioforestalecanavese.com
– Giordano Gianluca / Robilante (CN) / gia.giordano@virgilio.it
– L’antico castagneto di Lazzaroni Katia / Barge (CN) / lanticocastagneto@gmail.com
– Ledoga S.r.l. / San Michele Mondovì (CN) / mvarraud@silvateam.com / www.silvateam.it
– Segheria Valle Sacra S.r.l. / Castellamonte (TO) / info@segheriavallesacra.it / www.segheriavallesacra.it
– Segheria Giordano S.r.l. / Campertogno (VC) / info@segheriagiordano.com / www.segheriagiordano.com
– Grosso Legnami S.r.l. / Moiola (CN) / https://www.grossolegnami.com / amministrazione@grossolegnami.com
– Chirico Legnami Di Chirico Nicola & C. SAS / Teggiano (SA) / chiricolegnami@libero.it
FRUTTO - FRESCO
La produzione di castagne e marroni è, come noto, molto frammentata: i produttori sono numerosissimi e raramente associati per una presentazione incisiva sul mercato. L’invito a partecipare al Chestnut Business Player è aperto a tutte le aziende indipendentemente da dimen- sioni o organizzazione aziendale.
– Aimar Paolo / Villar San Costanzo (CN) / amar.paoloaimar@gmail.com
– Az. agr. Aimar Marco / Envie (CN) / marco.aimar@inwind.it
– Az. agr. Arneodo Anna / Monterosso Grana (CN) / g_laurens@hotmail.it / www.aziendaagricolabioannaarneodo.com
– Az. agr. Basso Domenica di Grossi Claudio Sergio / Roccaforte Mondovì (CN) / info@agricolabasso.com / www.agricolabasso.com
– Az. agr. Beltramone / Bagnolo Piemonte (CN) / davidebeltra@libero.it
– Az. agr. Bozzolo Marco / Viola (CN) / info@marcobozzolo.com / www.marcobozzolo.com
– Az. agr. Covolo Enrico / Coggiola (BI) / valsoft_informatica@valsoft.it
– Az. agr. Giaquinto di Luce Antonio / Aterrana (AV) / info@agricolagiaquinto.it
– Az. agr. Losano Ramona / Coazze (TO) / losanoramona@gmail.com
– Az. agr. Mizza Adriano / Pagnacco (UD) / adriano.mizza@gmail.com
– Az. agr. Momo di Monica Arnaldi / Strona (BI) / pierettore.pellerey@gmail.com
– Az. agr. Pagnoni Vittorio / San Giovanni in Persiceto (BO) / info@treeclimber.it
– Az. agr. Vinai Federico / Mondovì (CN) / vinai.federico@gmail.com
– Az.agr. Vola Ornella / Boves (CN) / volornella@hotmail.it
– Azienda del Borgo Società Agricola s.a.s. / Cervinara (AV) / aziendadelborgo@gmail.com / www.aziendadelborgo.it
– Associazione Amici di Rivalto / Rivalto, Chianni (PI) / gcostagli18@gmail.com / www.marronedirivalto.it
– Società agricola Castanicoltori bio soc. semplice / Gabiate (LC) / info@castanicoltoribio.com / www.castanicoltoribio.com
– Associazione Produttori Castagne della Val Pellice / Torre Pellice (TO) / castagne.valpellice@libero.it
– Bassi Vivai / Cuneo (CN)/ guidobass@inwind.it / www.bassivivai.com
– Bellone Marco / Boves (CN) / irmaspeedy@gmail.com
– Bio D&G / Chiusa di Pesio (CN) / jeandalmass@gmail.com
– Biolchini Barbara / Sestola (MO) / barbarabiolchini1973@gmail.com
– Bonelli Walter / Piasco CN / walterdapiasco@gmail.com
– Bottasso Cristiano / Beinette (CN) / cristiano.bottasso@yahoo.it
– Brizio Federico Snc / Centallo (CN) / briziotestasnc@gmail.com
– Consorzio Castanicoltori di Brinzio, Orino e Castello Cabiaglio, Soc. Coop. Agr. / Varese (VA) / info@consorziocastanicoltori.it / www.consorziocastanicoltori.it
– F.lli Castellino Srl / Mondovi (CN) / info@fratellicastellino.it / www.fratellicastellino.it
– Gazzera Claudio / Borgo San Dalmazzo (CN) / gazzeraclaudio@libero.it
– Germinale Coop. Agr. di Comunità / Demonte (CN) / germinalecooperativa@gmail.com
– Ghibaudo Manuele / Cuneo (CN) / manueleghibaudo@gmail.com
– Giovanni Pignatelli Della Leonessa / Avellino (AV) / loredanalanzotti@inwind.it
– Goletto Giorgio / Rittana (CN) / giorgio.goletto@virgilio.it
– L’antico castagneto di Lazzaroni Katia / Barge (CN) / lanticocastagneto@gmail.com
– La ca’ nova. Soc. agr. / Barge (CN) / lacanovass@gmail.com
– La Castagna Leopoldina. s. s. agr. / Sorano (GR) / info@leopoldina.it / www.castagnaleopoldina.com
– La piana dei castagni / Castel d’Aiano (BO) / info@pianadeicastagni.it
– Le Grazie. Soc. agr. s. s. di Durante Giuseppe & C. / Conselve (PD) / durante.conselve@gmail.com
– Mana Matteo / Savigliano (CN) / matteomana@hotmail.com
– Marano Antonio / Avellino (AV) / antoniomarano5@gmail.com
– Mastrullo Mattia Nicolò / Collegno (TO) / mattianicolomastrullo@outlook.com
– Pistone Francopaolo / Pocapaglia (CN) / francopaolo.pistone@gmail.com
– Rossi Angelo Snc di Mella Marisa Luisa / Scagnello (CN) / angelorossi.snc@gmail.com / www.molinorossiangelo.it
– Sordello Franco & C. Snc / Robilante (CN) / sordellofrancosnc@pec.it
– Trigo Agricoltura / Sparone (TO) / trigoagricoltura@gmail.com
– Orsi Walter / Osiglia (SV) / www.lafamigliaorsi.it / info@lafamigliaorsi.it
– Di Giovanni Alessandra / Melle (CN) / ivanmatteodo@yahoo.it
– Lagnasco Group Soc. Coop / Lagnasco (CN) / www.lagnascogroup.it / massimo.p@lagnascogroup.it
– Brondello Adriana Lucia / Caraglio (CN) / beppe.armando@gmail.com
– Pistone Francopaolo / Pocapaglia (CN) / francopaolo.pistone@gmail.com
FRUTTO - TRASFORMAZIONE E LAVORAZIONE
In questa sezione sono comprese aziende, consorzi e associazioni dedicati alla produzione e commercializzazione di derivati molto diversi: confetture, castagne essiccate, sciroppate, candite, glassate, marron glacé, farine, prodotti di pasticceria, bevande. L’obiettivo è quello di contribuire ad un utilizzo sempre più ampio del prodotto, in modo da valorizzarlo sia nelle realtà locali, sia a livello internazionale.
– Agrimontana S.p.A. / Borgo San Dalmazzo (CN) / agrimontana@agrimontana.it / www.agrimontana.it
– Aimar Paolo / Villar San Costanzo (CN) / aimar.paoloaimar@gmail.com
– A.L.P.A. di Gualtieri M.C. & C. S.a.s. / Rogliano (CS) / info@alpacalabria.it / www.alpacalabria.it
– Az.agr.Anna Arneodo / Monterosso Grana (CN) / g_laurens@hotmail.it / www.aziendaagricolabioannaarneodo.com
– Associazione Produttori Castagne della Val Pellice / Torre Pellice (TO) / castagne.valpellice@libero.it
– Az.agr. Basso Domenica di Grossi Claudio Sergio / Roccaforte Mondovi (CN) / info@agricolabasso.com / www.agricolabasso.com
– Az.agr. Marco Bozzolo / Viola (CN) / info@marcobozzolo.com / www.marcobozzolo.com
– Az. agr. Giaquinto di Luce Antonio / Aterrana (AV) / info@agricolagiaquinto.it
– Brizio Federico Snc / Centallo (CN) / briziotestasnc@gmail.com
– F.lli Castellino Srl / Villanova Mondovi (CN) / info@fratellicastellino.it / www.fratellicastellino.it
– Consorzio Castanicoltori di Brinzio, Orino e Castello Cabiaglio, Soc. Coop. Agr. / Varese (VA) / info@consorziocastanicoltori.it / www.consorziocastanicoltori.it
– Forneria artigiana Cavanna srl / Villar San Costanzo (CN) / info@biscotticavanna.com / www.biscotticavanna.com
– Germinale Coop. Agricola di Comunità / Demonte (CN) / germinalecooperativa@gmail.com
– Ingino S.p.A. / Atripalda (AV) / info@ingino.it / www.ingino.it
– La ca’ nova. Soc. agr. / Barge (CN) / lacanovass@gmail.com
– La Castagna Leopoldina / Sorano (GR) / info@leopoldina.it / www.castagnaleopoldina.com
– La piana dei castagni / Castel d’Aiano (BO) / info@pianadeicastagni.it
– Mastrogregori Aldo S.r.l. / Vallerano (VT) / info@mastrogregori.it / www.mastrogregori.it
– Az. agr. Mizza Adriano / Pagnacco (UD) / adriano.mizza@gmail.com
– Omero agroalimentare S.r.l. / Ormea (CN) / info@omeroagroalimentare.it
– Rossi Angelo Snc di Mella Marisa Luisa / Scagnello (CN) / angelorossi.snc@gmail.com / www.molinorossiangelo.it
– Sordello Franco & C snc / Robilante (CN) / sordellofrancosnc@pec.it
AZIENDE VIVAISTICHE
Sono indispensabili competenza tecnica, standard qualitativi, contatto con il mondo dell’innovazione e della ricerca. Il cambiamento a cui è soggetta la castanicoltura tradizionale ed intensiva è subordinato alla professionalità di questi operatori.
– Az. Agr. Florovivaistica Lazzerini Carlo di Bonato Adriano / Cavaglià (BI) / vivailazzerini2020@gmail.com
– Az. agr. Viale Paolo – Alpi Vivai Viale / Borgo San Dalmazzo (CN) / viale@alpivivai.it / www.alpivivai.it
– Vivai Bassi / Cuneo (CN) / guidobass@inwind.it / www.bassivivai.com
– Vivaio Michele Bounous / San Germano Chisone (TO) / michele.bounous@gmail.com / www.castanea.cloud
– Vivaio Valle Oscura / Roccamonfina (CE) / fuem@hotmail.it
– Vivai Barbero / Revello (CN) www.vivaibarbero.com
SELVICOLTURA, SERVIZI E CONTOTERZISTI
La gestione dei cedui, il prelievo legnoso che garantisca la rinnovazione, la selezione delle migliori destinazioni d’uso del legname sono le attività delle aziende indicate in questa sezione.
– Ansaldi Roberto / Boves (CN) / roberto.ansaldi@legalmail.it / Potatura castagni tradizionali e moderni
– Bellone Marco / Boves (CN) / irmaspeedy@gmail.com / Potatura castagni tradizionali e moderni
– Az. for. Faletti Roberto / Ribordone (TO) / info@forestalefaletti.it / Potatura e gestione castagneti tradizionali
– Az. agr. Pagnoni Vittorio / San Giovanni in Persiceto (BO) / info@treeclimber.it / Potatura castagni tradizionali e moderni
– Consorzio Castanicoltori di Brinzio, Orino e Castello Cabiaglio, Soc. Coop. Agr. / Varese (VA) / info@consorziocastanicoltori.it / www.consorziocastanicoltori.it / Potatura e gestione castagneti tradizionali
– Consorzio Forestale del Canavese / Vidracco (TO) / info@consorzioforestalecanavese.com / www.consorzioforestalecanavese.com / Potatura e gestione castagneti tradizionali
– Ecoforeste Srl / Borgomanero (NO) / ecoforeste@silvapiemonte.com / www.silvapiemonte.com / Miglioramento forestale, imboschimento, opere di ingegneria naturalistica, recuperi ambientali
– Punta Lera Sc / Cafasse (TO) / info@puntalera.it / Potatura e gestione castagneti tradizionali
– Roà Giuseppe / Collegno (TO) / giusepperoa@yahoo.it / Selvicoltura, lavori in fune, piccoli lavori edili
– Silvacoop / Giaveno (TO) / amministrazione@coopsilva.it / www.coopsilva.it / Potatura e gestione castagneti tradizionali
MACCHINE PER LA RACCOLTA E PER LA LAVORAZIONE DEI FRUTTI
Le macchine per la raccolta diventano indispensabili per una gestione moderna di una castanicoltura professionale, sia negli impianti intensivi sia negli spazi stretti e ripidi dei versanti dei territori montani, come anche per la prima lavorazione, il confezionamento e la trasformazione del prodotto.
– Boema S.p.A. / Neive (CN) / boema@boema.com / www.boema.com
– Chianchia S.r.l. / Cherasco (CN) / www.chianchia.it
– Facma S.r.l. / Vitorchiano (VT) / facma@facma.it / www.facma.it
– Monchiero Snc / Pollenzo di Bra (CN) / www.monchiero.com
– Tred Technology srl / Ripalimosani (CB) / commerciale@tredtechnology.com / www.tredtechnology.com
ASSOCIAZIONI, CONSORZI, ENTI E ALTRI
– Ass. Amici di Rivalto / Rivalto, Chianni (PI) / gcostagli18@gmail.com / www.marronedirivalto.it / Valorizzazione locale
– Associazione Biellese del Castagno / Biella (BI) / abcastagno@libero.it / Valorizzazione locale
– Associazione Castanicoltori Lario Orientale / Galbiate (LC) / mauro@associazionecastanicoltorilarioorientale.it / www.associazionecastanicoltorilarioorientale.it / Valorizzazione locale
– Associazione Castanicoltori del Misma / Pradalunga (BG) / castanicoltorimisma@gmail.com / Valorizzazione locale
– Associazione Nazionale Città del Castagno / Castelnuovo di Garfagnana (LU) / presidente@cittadelcastagno.it / www.cittadelcastagno.it / Cultura e valorizzazione
– Associazione Tutela Castagno / Valle del Chiese Storo (TN) / massimiliano.luzzani@provincia.tn.it / Valorizzazione locale
– Associazione fondiaria Boschinsieme per Pianfei / Pianfei (CN) / boschinsiemeperpianfei@gmail.com / Gestione associata di proprietà fondiarie frammentate e terreni agricoli incolti o abbandonati
– Associazione fondiaria Terre Di Mezzo / Busca (CN) / terredimezzoasfo@gmail.com / Gestione associata di proprietà fondiarie frammentate e terreni agricoli incolti o abbandonati
– Az.agr. Marco Bozzolo / Viola (CN) / info@marcobozzolo.com / www.marcobozzolo.com / Castagneto didattico
– Centro Regionale di Castanicoltura Piemonte / info@centrocastanicoltura.org / www.centrocastanicoltura.org / Ricerca, formazione, divulgazione e attività di servizio, assistenza tecnica e consulenza
– Centro di Studio e Documentazione sul Castagno (CSDC) / Marradi (FI) / info@centrostudicastagno.it / www.centrostudicastagno.it / Ricerca, divulgazione e formazione
– Comunità Custodi dei Castagneti delle Alpi Liguri / Mondovì (CN) / custodicastagneti.alpiliguri@gmail.com / Valorizzazione locale
– Confartigianato Imprese Piemonte Orientale / Novara (NO) / marco.cerutti@artigiani.it / www.artigiani.it / Associazione di categoria artigianato e PMI
– Consorzio Castanicoltori di Brinzio, Orino e Castello Cabiaglio, Società Cooperativa Agricola / Varese (VA) / info@consorziocastanicoltori.it / www.consorziocastanicoltori.it / Valorizzazione locale
– Consorzio Forestale del Canavese / Vidracco (TO) / info@consorzioforestalecanavese.com / www.consorzioforestalecanavese.com / Gestione razionale e sostenibile delle risorse territoriali
– Ecomuseo della Castagna di Nomaglio / Nomaglio (TO) / nomaglio@ruparpiemonte.it / Cultura e valorizzazione locale
– Fondazione Edmund Mach / San Michele All’adige (TN) / luisa.palmieri@fmach.it / www.fmach.it
– GAL Escartons e Valli Valdesi / Luserna San Giovanni (TO) / direttore@evv.it / www.evv.it / Valorizzazione e sostegno al territorio
– GAL Laghi e Monti del Verbano Cusio Ossola / Domodossola (VB) / direttore@gallaghiemonti.it / www.gallaghiemonti.it / Valorizzazione e sostegno al territorio
– IPLA SpA / Torino (TO) / ipla@ipla.org / Ricerca applicata, sperimentazione e attività di assistenza tecnica e consulenza
– La piana dei castagni / Castel d’Aiano (BO) / info@pianadeicastagni.it / Agriturismo
– Consorzio Castanicoltori Appennino Bolognese / Pianoro (BO) / conscastanicoltori@libero.it
CONSULENTI PRIVATI
– Artemide Ambiente di Colombo Luca / Cuvio (VA) / info@artemideambiente.it / www.artemideambiente.it / Consulenza tecnica e progettuale per lo sviluppo della castanicoltura locale
– Cavagliotti Igor / Omegna (VCO) / progettoboschi@gmail.com / Consulenze forestali
– Covolo Enrico / Coggiola (BI) / valsoft_informatica@valsoft.it / Azienda agricola e germoplasma locale
– Environment Park SpA / Torino (TO) / luca.galeasso@envipark.com / www.envipark.com / Consulenza e supporto in tema di sostenibilità (PEFC), innovazione e tracciabilità della filiera di lavorazione
– Giordano Gianluca / Robilante (CN) / gia.giordano@virgilio.it / Consulenze tecniche-agronomiche, perimetrazioni catastali e pratiche di contributo od urbanistico-catastali
– Giusti Fabrizio / Torino (TO) / giustifabrizio@yahoo.it / Consulenza sicurezza sul lavoro e ambiente HSE – Health, Safety & Environment
– Idee Economiche / Torino (TO) / mbmarcobava@gmail.com / Consulenza legale. Tutela marchio-brevetto
– INOQ – Ist. Nord Ovest Qualità Soc Coop / Moretta (CN) / comba@inoq.it / www.inoq.it / Organismo di certificazione e accreditamento
– I.Ter Soc Coop / Bologna (BO) / infoiter@pedologia.net / www.pedologia.net / Consulenze sul suolo
– Limone Raffaella / Avellino (AV) / raffaella.limone@gmail.com / Consulenze agronomiche
– Sereno Franco / Cuneo (CN) / franco.sereno@alice.it / Supporto per commercializzazione frutto
– Studio Tecnico D. A. Cesare Giordano / Alessandria (AL) / studiogiordanoc@libero.it / Consulenza tecnica e progettuale per lo sviluppo della castanicoltura locale
– Tomatis Alessandro / Pianfei (CN) / alessandro.tomatis93@gmail.com / Consulenze tecniche-agronomiche, forestali e nuovi impianti
– Trovò Paolo / Piasco (CN) / paolotrovo@gmail.com / Consulenze tecniche-agronomiche, nuovi impianti
– Walden S.r.l. / Cardè (CN) / lucio.vaira@walden.srl / www.walden.srl / Consulenze e servizi in ambito energetico, agro-forestale e ambientale per lo sviluppo sostenibile del territorio
– Dutto Moreno / Verzuolo (CN) / www.studioentomologo.eu / moreno.dutto@gmail.com
– Orsi Walter / Osiglia (SV) / walter.orsi@email.it
– ForTeA s.r.l. s.t.p. / Torino (TO) / www.fortea.eu